Me amando mais a cada dia!

Bom desde que c0mecei a dieta de Sonoma minha alimentação tem sido a base de granola e proteínas. Confesso que saí da dieta no sábado, fui no Planet Hollywood e comi um sanduíche muito bom. Sem dúvida o melhor cheeseburguer que já comi na vida! Nem me culpo porque foi bom demais!!! E também não iria ficar em casa sozinha e deprimida e nem ia perder essa oportunidade, que com certeza não se repetirá todo final de semana. Bom, mas isso foi no sábado à noite e, de resto eu me controlei legal.  E estou me sentindo muito bem e muito disposta.

Não me culpo mais, porque antes de tudo eu tenho que me respeitar e me amar e no amor não há lugar para culpas,  e sim senso de responsabilidade. Lógico que eu não vou ficar sem comer carboidratos prá sempre, mas não vou me odiar por ter comido um final de semana em  um lugar super legal. Então estava marcado para acabar a primeira fase no dia 24 de maio e eu irei estendê-la por mais 5 dias. Não sei se é a mesma coisa, mas acredito que dará certo.

Hoje eu fiz 20 minutos de transport e corri 15 minutos na esteira. Nunca tinha conseguido correr 15 minutos direto! Prá mim foi uma super vitória, estou muito feliz e tenho certeza que ficarei ainda mais feliz com os resultados desse maior cuidado e carinho comigo mesma. Estou preparando a minha comida com muita atenção e tem ficado muito gostosa! Como já disse faço um mixer de legumes com cebola e uma proteína. Ontem coloquei peito de perú e ficou uma delícia! Certamente vale a pena experimentar!

Estou muito mais disposta, não sinto mais aquela compulsão louca por doces e tenho dormido melhor. Eu acho que isso se deve também aos vegetais. Estou adorando essa reeeducação alimentar, pretendo continuar com esse plano alimentar, pelo menos, até ir embora pro Brasil. Aí depois eu pretendo readaptar para a minha realidade lá, o que é perfeitamente possível!

Sonoma Diet

Já que estou nos EUA achei que seria uma boa tentar essas dietas, estudos ou seja lá o que for que é adequado ao estilo de vida deles e que a gente sempre lê nas revistas, acha super difícil de fazer já que não tem as coisas nos supermercados no Brasil e o que tem é muito caro, além de ser bem difícil para os brasileiros passar a hora do almoço sem o arroz com feijão, bom pelo menos prá mim é bem complicado.

Já que aqui é difícil comer arroz com feijão e, principalmente ninguém no trabalho tem hora do almoço achei que seria uma boa tentar uma alimentação saudável baseado no que eles tem aqui.

Eu já tinha lido a respeito da Dieta do Mediterrâneo, acho que todos vocês já devem conhecer pelo menos um pouquinho. Fala da necessidade de comer sempre cereais, de se alimentar bem baseado na alimentação no Mediterrâneo, muitos grãos, nozes, amendoim, azeite e até mesmo uma taça de vinho a cada três dias. Baseada na Dieta do Mediterrâneo foi criada a Dieta de Sonoma. Tem esse nome porque foi ‘inspirada’ no estilo de vida de um lugar na California com o mesmo nome, conhecido pelo estilo de vida saudável dos seus moradores.

Bom a dieta é dividida em três fases, também chamadas de ondas. Na primeira onda, a mais difícil, deve-se limpar o organismo. Privar o corpo durante 10 dias de carboidratos e açúcares. O objetivo dessa fase é desintoxicar o organismo e preparar o corpo para a próxima fase, fazendo com que a absorção de carboidrato se dê de forma mais controlada e que o corpo só consuma o que ele realmente precise, eliminando os excessos.

Não é simplesmente cortar os carboidratos. É fazer uma troca gradual para que o corpo obtenha os nutrientes que precisa provenientes de meios mais saudáveis de alimentação, no caso grãos, proteínas e cereais em geral, desde que sejam integrais. É permitido nessa fase, que se coma todos os tipos de grãos, deve-se priorizar peixe e até mesmo carne de porco é permitida. Além de uma grande quantidade de legumes e verduras.

É simples, visto que as refeições precisam ser feitas em pratos de 23 cm e bowls para café da manhã  e lanche. Dentre os alimentos permitidos deve-se dividir no café da manhã em 75% de proteína e 25% de grãos, no almoço- ou lanche- e no jantar deve-se consumir, em um prato de 23 cm, 40% de proteína e 60% de vegetais. No jantar pode-se fazer a divisão em 30% proteína, 30% grãos e 60% vegetais.

Depois de 10 dias espera-se que o organismo já esteja pronto para receber carboidratos e absorvê-los de forma mais benéfica. Sendo assim, passa-se a consumir frutas e carboidratos em menor quantidade. Podendo-se consumir também uma taça de vinho a um pedaço de chocolate amargo a cada três dias, com o objetivo de melhorar a absorção dos nutrientes. A segunda fase deve ser mantida até que se atinja o peso desejado, não tendo uma duração específica.

É recomendado que se faça exercícios físicos, porém de acordo com o ritmo individual. Na terceira e última fase, a absorção dos nutrientes já deve estar sendo feita de forma correta pelo organismo, dividindo-se assim as necessidades de cada um e potencializando a perda de gordura e gasto calórico. A pessoa já deve estar acostumada com o que come e já deve ter aprendido a olhar a alimentação de forma prazeirosa, prestando atenção no que está sendo ingerido e o próprio organismo automaticamente se encarregará de eliminar os excessos.

Esse texto eu escrevi baseado em informações que encontrei na Internet sobre a dieta e é possível que tenha alguma falha na tradução. Mas é basicamente isso, e eu achei uma ótima idéia essa dieta que não é dieta. Antes de mais nada os sites que busquei informações para o texto: The Sonoma Diet e 3 Fat Chiks on a Diet Wheight Loss.

Como aqui essas coisas são bem mais baratas e eu já tava com um pouco de preguiça de ficar adaptando uma ou outra dieta, achei que seria legal seguir essa Dieta de Sonoma, gostei muito do que eles propõem e acho bem possível de se fazer. Muito possível mesmo. A granola daqui é uma delícia e agora parei de me preocupar se é mais ou menos calórica que a do Brasil e vou seguir o que diz a dieta de Sonoma.

Comecei hoje. Estou no primeiro dia da primeira fase, pensei que fosse ser pior, mas realmente a falta de ter um horário de almoço e de ter coisas prá almoçar me fizeram me sentir bem melhor em relação a escolher uma alimentação saudável. Porque querendo ou não é muito estranho nunca ter horário de almoço e comer arroz com frango e salada direto do potinho em horários que podem ser tanto às 11h da manhã qt às 5h da tarde. Almoço prá mim é mais cultural, o corpo sente falta mesmo… e outra ninguém aqui na minha casa repara o que eu como ou o que eu deixei de comer, até porque moro com uma alemã e uma tailandesa, que como as coisas mais estranhas que já vi na vida.

Mas estranhesas à parte, hoje eu resolvi imitar um pouquinho o que ela faz. Ela sempre coloca um monte de vegetais na frigideira e mistura com um milhão de temperos e umas coisas estranhas tipo um macarrão. É tipo um yakissoba mas não é bem um yakissoba, jamais saberei explicar. Mas pois bem, eu misturei todos os meus vegetais com um pouquinho de molho de tomate e o frango e ficou maravilhoso!!! Eu adorei com todas as minhas forças!!! Só não fui fazer esteira hoje pq fiquei muito tempo no Skype e acabei perdendo a hora. Mas enfim, prá primeiro dia acho que me saí bem.

Comi granola com leite fat free (acho que não é igual o leite desnatado do Brasil, o gosto pelo menos é bem pior e ele é meio cinza por isso que eu estou estou escrevendo fat free), levei uns grãos pro trabalho e comi essa mistura que eu falei acima no jantar.

Tô bem!!! Gostei muito da proposta da dieta. Muito mesmo, vou seguindo e falando aqui as minhas impressões. E sem contar que não é uma dieta, na verdade nem sei se o nome pode ser traduzido em dieta mesmo, pq é uma reeducação alimentar total. Uma desintoxicação e depois uma reeducação, um estilo de vida.  Vou procurar o livro prá comprar e ler com muita calma, pq é tudo em english pq realmente gostei da idéia. E sem contar que é uma super motivação prá mim aqui não é verdade?!

Não sei qt eu tô pesando, vou procurar uma balança prá comprar e depois vou colocando aqui as minhas pesagens. Tirei foto de biquini na web cam, mas ficou horrorosa e eu estou com vergonha de postar. Mas ja já eu compro a câmera por aqui e as coisas melhoram.

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ê saudade que bate no meu coração!!!

Ohh meu Deus como eu quis estar aqui aonde eu estou, como eu sonhei com esse dia por tantos anos e agora está tudo acontecendo! Eu sabia desde o princípio que aqui é prá aprender inglês, é prá conhecer uma outra cultura, prá ver de perto um modo de vida que a gente vê nos filmes e parece que nem existe. Como eu quis e como eu sonhei  estar aqui..

E desde a hora que eu entrei no avião eu sinto uma saudade tão imensa que nem eu mesmo estou me entendendo.. Eu sabia que seria difícil e sei que eu tenho que viver os meus dias aqui e que curtir aqui, mas a saudade a cada dia que passa  aperta mais.. mas vai passar, porque aqui tem muita coisa boa acontecendo e vai ser imensamente bom prá mim e principalmente para os meus objetivos profissionais no Brasil. E são seis meses super diferentes que não voltam nunca mais e eu tenho que viver esse momento!

E agora eu tô controlando mais a alimentação.. fazendo comida em casa todos os dias e procurando comer coisas mais saudáveis. Lógico que às vezes é meio complicado pelo horário, mas mesmo assim estou me controlando. Hoje eu fiz 20 minutos de caminhada na esteira, corri 5 minutos e fiz eliptico por mais 20 minutos. Vou fazer isso todos os dias, ou pelo menos com mais frequencia.

Hoje aconteceram algumas coisas meio tristes aqui de manhã e esqueci de levar o meu sanduiche pro trabalho. De manhã comi um sanduiche de uma metade de páo de forma com cream cheese e peito de peru e tomei suco de laranja.. À tarde tomei um Nescau gelado e depois fui fazer meus exercícios. Cheguei meio cansada, minhas roomates estavam na cozinha então peguei o sanduiche que esqueci de levar pro trabalho e comi. E depois comi – abafa- quase um pacote inteiro de Pringles…  é, a festa dos carboidratos e da gordura trans again. Mas os carboidratos sempre fazem a festa nesse lugar…

como assim que um pacotinho de peito de frango é cinco dólares???? como assim??? o que eles tem contra as proteínas????? esqueci de comprar Cottage, disseram que daqui é bom e eu quero experimentar…

aprendendo a comprar comida por aqui…

Eu não trouxe a minha máquina e ela tá me fazendo uma super falta por aqui, estou doida prá tirar fotinhas e colocar por aqui. Bom, eu já estou me adaptando e gostando de ficar por aqui, tem um monte de coisas não tão boas quanto eu eserava e a saudade ainda tá pegando, mas agora eu estou conhecendo mais lugares, comprando coisinhas bem baratas e me adaptando melhor aos meus horários malucos e à comida.

Eu cozinho meu almoço então estou comendo quase todo dia peito de frango, arroz e salada mas não no mesmo horário o que acaba complicando a minha vida. Estou fazendo meia hora de aeróbicos (esteira e elíptico). Ainda não consegui ir todos os dias, mas estou indo com mais regularidade, hoje mesmo não fui mas quando meus horários me permitem eu estou indo. Coloquei na minha cabeça que não vou ficar gastando muito dinheiro com comida aqui, até pq como eu já havia falado, o  supermercado aqui parece uma eterna sessão de besteiras, mas agora já estou conhecendo melhor as coisas e comprando coisas bem parecidas com as que vendem no Brasil. Só os sucos aqui, que infelizmente, são todos artificiais, mas até que não é tão ruim.

Tenho comido bastante uva, maçã e uma laranja que se descasca com a mão igual mexerica, muito gostosa mesmo. De vez em quando ainda como umas porcarias, principalmente quando chego do trabalho ou da rua bem tarde e fico com preguiça de preparar o almoço ou não tenho vontade de preparar um lanche. Mas isso era resquício da minha compra anterior, nas minhas próximas compras pretendo não mais comprar Pringles ou chocolate. A tpm bateu pesado aqui esse mês e eu estou lutando contra a vontade de comer doces.

Estou me sentindo bem ativa, mas me sinto gorda demais! E também estou perdendo o fôlego constantemente, por isso eu tenho que intensificar os meus aeróbicos e quanto à musculação, o condomínio é bem longe de tudo e na academia de dentro do condomínio só tem aparelhos prá braço. Vou me concentrar seriamente em perder peso enquanto estiver aqui e a partir da minha próxima compra venho postar o que eu tenho comprado. Agora acredito que as coisas estão se ajeitando, até porque eu vou estabelecendo uma rotina…

É isso, aprendendo a fazer compras de qualidade e bom preço eu não preciso comer igual aos americanos. Posso ter hábitos mais “normais”  de alimentação mesmo estando por aqui…

E o melhor da história é que eu junto o meu dinheiro prá fazer compras realmente úteis!!! Pretendo botar meu guarda-roupa abaixo quando voltar pro Brasil! E a partir dessa semana consegui economizar e começar a comprar as roupas que eu quero…  Em breve vou estar com máquina aqui e vou passar a fotografar as coisas que tenho comido…

Agora só preciso aprender a me pesar nesse lugar!!! E comprar uma balança, além do óculos, perfume, Ipod, etc… hauhauhauahuhahau